Croquette

生まれて初めてコロッケを作ってみた。大好きな料理だけれど、揚げ物だし、材料が色々いるし、工程が面倒だし、ということで敬遠していた。でも挑戦してみたら、なかなか美味しくできて大満足。ちょっと遊んで小判型、俵型、ボール型と3種類の形を作ってみたのも楽しかった。今度はクリームコロッケにもチャレンジしてみたい。

もう少し時間があれば、もっと料理できるのになあ。